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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 50 Min
4 porciones
Zutaten
-
100 g de cebolla
-
30 gramos aceite de oliva y un poco más para engrasar
-
1 ½ - 2 cditas de comino en polvo
-
1 cucharada canela en polvo y un poco más para decorar
-
1 ½ - 2 cditas de semillas de cilantro molidas
-
2 cditas de semillas de hinojo
-
1 pizca de azafrán
-
600 g pechuga de pato, sin piel cortada en trozos de 3 cm
-
150 g de chabacanos deshidratados cortados en cuartos
-
80 g de agua
-
1 cubo de caldo de pollo1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
50 gramos piñón, tostado y un poco más para decorar
-
2 limones amarillos la ralladura y jugo
-
4 láminas de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
-
1 cdita de azúcar glass para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
37 g
Kalorien
1997 kJ /
477 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
8 g
Kohlenhydrate
37 g
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COCINA MARROQUÍ URBANA
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