Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

4.4 7 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

8 raciones

Zutaten

Gambones marinados

24 - 32 gambones crudos enteros (de aprox. 60-70 g)
6 - 8 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
5 dientes de ajo
60 g de zumo de lima
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva virgen extra
½ - 1 cucharadita de guindilla seca (optional) en copos

Ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

200 g de cebolla roja en juliana fina
30 - 40 g de vinagre de vino blanco
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
40 g de zumo de lima
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de agua
400 g de tomates cherry en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 21.25 g

Kalorien 1278 kJ / 306 kcal

Fett 22.1 g

Ballaststoff 1.08 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbacoa 16 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Macedonia templada de frutas tropicales

25 Min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 Min

Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)

3 Std.

Macedonia de frutas en papillote

20 Min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25 Min

Boquerones fritos con gratén de verduras

55 Min

Mariscada

3 Std. 30 Min

Champiñones en vinagre

35 Min

Bacalao con ajetes y pilpil

25 Min

Cochinillo asado con patatas panadera

2 Std. 30 Min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 Std.

Merluza al vapor de almejas

30 Min