Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

4.4 57 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Les boulettes de viande

1 oignon nouveau
1 gousse d'ail
15 - 20 feuilles de coriandre fraîche
15 g d'huile d'olive
2 biscottes
1 c. à soupe gingembres frais râpé
80 g de chou chinois coupé en morceaux
10 g de champignons déshydratés type champignons noirs
60 g de carotte coupée en tronçons
50 g poivron vert taillé en lamelles
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
1 œuf
700 g d'eau

Le bouillon parfumé et les nouilles chinoises

100 g d'oignon coupé en deux
20 g gingembres frais
1300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes ou 1 sachet Ariaké®
1 cube de bouillon de volaille ou 1 sachet Ariaké®
15 g d'huile d'olive
15 g d'huile de sésame
170 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
10 - 12 feuilles de coriandre fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 20.2 g

Kalorien 1780.7 kJ / 326 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 2.8 g

Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Soupe de poulet thaïe

50min

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Crevettes yakisoba

35min

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1h

Soupe Pho

40min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25min