Sformatini di uova e funghi

Sformatini di uova e funghi

4.3 22 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di funghi porcini freschi
olio extravergine di oliva per oliare
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
6 uova
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe
40 g di carota a pezzi
20 g di gambi di sedano a pezzi
100 g di cipolla bianca a pezzi
150 g di patate a pezzi (3 cm)
20 g di speck a listarelle
300 g di acqua
50 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 13.4 g

Kalorien 686 kJ / 164 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 5.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Uova al varoma 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Frittatine agli spinaci ripiene

45 Min

Uova al funghetto

40 Min

Uova in tazza su strati di verdura

45 Min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 Min

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 Min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1 Std.

Tortino di patate dal cuore morbido

1 Std. 20 Min

Palamita in crema di finocchio

35 Min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 Min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 Min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 Std. 10 Min