Mardi Gras Meatballs

Mardi Gras Meatballs

4.4 117 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

Meatballs

bread torn in pieces
60 g
onions quartered
120 g
beef mince broken in pieces
500 g
500 g pork mince, broken in pieces
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour for dusting

Sauce

onions quartered
120 g
vegetable oil
4 Tbsp
celery stalks cut in pieces (5 cm)
3
green pepper cut in eighths
1
red pepper cut in eighths
1
garlic clove
1
tinned chopped tomatoes
400 g
pomegranate molasses
1 tsp
lemon juice
1 Tbsp
dried bay leaves ground
1 pinch
2 dried bay leaves
Tabasco® sauce to taste
2 - 3 drops
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh parsley leaves (optional) roughly chopped, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 34 g

Kalorien 1784 kJ / 427 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Deep South and Cajun 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Moroccan Chicken and Couscous

45 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 Min

Chicken Étouffée

45 Min

Chicken and Chorizo Hotpot

45 Min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 Std. 5 Min

Chicken Enchiladas

1 Std.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Sausage and Bacon Casserole

50 Min

Beef and Bean Enchiladas

40 Min

Smoky Pork and Beans

3 Std.

Chilli Con Carne

35 Min

Chicken Curry with Spinach

1 Std. 5 Min