Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.4 17 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

red split lentils
200 g
water
600 g
Parmesan cheese cut into pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut into halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut into pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
vinegar
20 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 21 g

Kalorien 1917 kJ / 458 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 7.3 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Pasta alla puttanesca

35 Min

Tofu stew

30 Min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2 Std. 10 Min

Chopped vegetable salad

10 Min

Paella with kidney beans

55 Min

Vegetarian Chilli

1 Std. 5 Min

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

1 Std.

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 Min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 Std.

Beetroot and Kale Pizza

2 Std.

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 Min