Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Beerensauce
- 150 g Brombeeren
- 150 g Himbeeren
- 60 g Zucker
Eisgugelhupf
- 320 g Schlagobers
- ½ TL Vanille, gemahlen
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 180 g Zucker
- 250 g Topfen, 20% Fett
Geröstete Mandeln und Fertigstellung
- 20 g Mandelsplitter
- Brombeeren zum Garnieren
- Himbeeren zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1034 kJ / 247 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoff
- 2 g
Alternative Rezepte
Stracciatella-Schnitten mit Kirsch-Apfel-Kompott
40 min
Grießknöderl mit Nougatfülle
3h 40 min
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2 Std. 30 Min
Mohntorte mit Schokoglasur
1 godz. 15 min
Bellini mit Rosmarin
25 min
Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto
1h 20 min
Aperol-Granité
6 Std. 15 Min
Joghurt-Erdbeer-Topfentorte
5u. 20min
Schinkenrollen mit französischem Salat
1 Std. 40 Min
Himbeer-Joghurt- Schnitten
3 Std.
Amaretto-Tassenkuchen (Resteverwertung von Eiklar)
55 min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5 Std. 15 Min