Eisgugelhupf mit Beerensauce

Eisgugelhupf mit Beerensauce

4.7 87 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 8 Std. 45 Min

12 Portionen

Zutaten

Beerensauce

Brombeeren
150 g
Himbeeren
150 g
Zucker
60 g

Eisgugelhupf

Schlagobers
320 g
Vanille, gemahlen
½ TL
Eier
4
Salz
1 Prise
Zitronenschale gerieben
1 TL
Zucker
180 g
Topfen, 20% Fett
250 g

Geröstete Mandeln und Fertigstellung

Mandelsplitter
20 g
Brombeeren zum Garnieren
Himbeeren zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 6 g

Kalorien 1034 kJ / 247 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Rezepte
Österreich

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce

Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce

45 Min

Marzipanapfel mit Vanilleschaum

Marzipanapfel mit Vanilleschaum

1 Std. 35 Min

Vanillepudding

Vanillepudding

25 Min

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

1 Std. 30 Min

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

25 Min

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6 Std.

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

4 Std. 20 Min

Eierlikörmousse

Eierlikörmousse

8 Std. 30 Min

Cassis-Rotwein-Birnen

Cassis-Rotwein-Birnen

24 Std.

Zwetschkenknödel zum Löffeln

Zwetschkenknödel zum Löffeln

55 Min

Topfencreme mit Beerenspiegel

Topfencreme mit Beerenspiegel

4 Std. 45 Min

Kleine Charlotte

Kleine Charlotte

4 Std. 50 Min