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Kipferlkoch mit Vanilleobers

Kipferlkoch mit Vanilleobers
4.5 23 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Butter zum Einfetten und ein paar Flöckchen zum Belegen
  • Milch
    300 g
  • Schlagobers
    250 g
  • Eier
    3
  • Brioche oder Frühstücks-Kipferl, altbacken
    200 - 250 g
  • Äpfel geschält, entkernt (à ca. 125 g)
    2
  • Zucker
    20 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    3 EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Rosinen
    2 EL
  • Vanillezucker
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 9 g
Kalorien 1733 kJ / 414 kcal
Fett 26 g
Ballaststoff 2 g
Kohlenhydrate 37 g

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