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Kipferlkoch mit Vanilleobers
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Butter zum Einfetten und ein paar Flöckchen zum Belegen
-
Milch300 g
-
Schlagobers250 g
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Eier3
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Brioche oder Frühstücks-Kipferl, altbacken200 - 250 g
-
Äpfel geschält, entkernt (à ca. 125 g)2
-
Zucker20 g
-
Zitronensaft20 g
-
Zucker3 EL
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Rosinen2 EL
-
Vanillezucker1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
9 g
Kalorien
1733 kJ /
414 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
37 g
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