Mandelpudding mit Portweinzwetschken

Mandelpudding mit Portweinzwetschken

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

5 Portionen

Zutaten

Butter
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Mandel, geschält (siehe Tipp)
100 g
Wasser
300 g
Maisstärke
30 g
Schlagobers
200 g
Salz
1 Prise
Zwetschken, frisch
300 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Portwein, rot
60 g
Mandelstifte
1 EL
Kakaopulver
etwas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 6 g

Kalorien 1635 kJ / 390 kcal

Fett 30 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 22 g

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