Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 750 g Rotwein
- 100 g Portwein, rot
- 250 g Wasser
- 300 g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 2 Sternanise
- 2 Stück Bio-Orangenschale (1 x 3-4 cm)
- 4 Birnen, festfleischig (à ca. 200 g), geschält
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1152 kJ / 583 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 1060 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoff
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
1 Std. 5 Min
Ossobuco sous-vide
13u.
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2h 25 min
Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce
3h 45 min
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat
2h 10min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 godz. 20 min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2h 30 min.
Sous-vide Teriyaki Lachs
1h 20min
Bouillabaisse
1 Std. 25 Min
Gefüllte Tomaten
50 Min
Eier in Dijonnaise
35 phút
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55 Min