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Tortiglioni mit Poulet und schwarzen Oliven
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl, nativ20 g
-
Schalotten30 g
-
2 Pouletschenkel-Steaks ohne Haut und ohne Knochen, in Würfeln (2-3 cm)Pouletbrustfilets in Würfeln (2-3 cm)400 g
-
schwarze Oliven, entsteint in Hälften8
-
grüne Oliven, entsteint in Hälften8
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Wasser680 g
-
Tomatenpurée1 TL
-
Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni von bester Qualität350 g
-
Oregano, getrocknet1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
33 g
Kalorien
2084 kJ /
498 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
64 g
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