Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
feinkörniges Salz
2 TL
Kartoffeln geschält und in Stücken (3-4 cm)
300 g
Pouletbrustfilets enthäutet (150-200 g), in Streifen (1 cm)
2
Zitrone BIO, nur geraffelte Schale und Saft
½
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Schalotten
50 g
Olivenöl, nativ
30 g
Champignons, frisch in Scheiben
150 g
Weisswein, trocken
30 g
Sojarahm
100 g
Muskatnuss, gemahlen
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 606 kcal / 2535 kJ

Protein 53 g

Fett 30 g

Kohlenhydrate 33 g

Ballaststoff 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Power Food 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 Std.

Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

40 Min

Gelber Reis mit Poulet

Gelber Reis mit Poulet

40 Min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 Min

Poulet mit Kartoffelstock

Poulet mit Kartoffelstock

1 Std. 15 Min

Rindsstroganoff

Rindsstroganoff

45 Min

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40 Min

Poulet-Pilaw

Poulet-Pilaw

45 Min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

35 Min

Teigwaren mit Thonsauce

Teigwaren mit Thonsauce

30 Min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45 Min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 Min