Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 14.8 g

Kalorien 1540 kJ / 368 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoff 3.6 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Marche in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Fettuccine all'abruzzese

1 Std.

Risotto al tartufo

40 Min

Penne alla Norcina

45 Min

Risotto alla crema di scampi

50 Min

Cappelletti reggiani

2 Std.

Polenta con funghi e salsiccia

1 Std. 30 Min

Tagliolini al tartufo

45 Min

Crema fritta alla veneziana

1 Std. 30 Min

Ciaramicola

1 Std.

Pane sciapo umbro

14 Std.

Torta al testo

1 Std.

Tozzetti

1 Std. 30 Min