Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Anguille in umido
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
80 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
-
30 g di aceto di vino bianco
-
70 g di vino bianco
-
100 g di polpa di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
polenta (optional) a fette arrostita
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
18.8 g
Kalorien
1569 kJ /
375 kcal
Fett
32.1 g
Ballaststoff
0.4 g
Kohlenhydrate
2.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ferrara in cucina
5 Rezepte
Italien
Italien
Giro d'Italia
33 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen...
Coniglio alla mediterranea
50 Min
Zuppa di pesce misto
40 Min
Panada sarda
2 Std. 55 Min
Pardulas
8 Std. 40 Min
Seadas
1 Std. 5 Min
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1 Std. 30 Min
Spezzatino di manzo alla catalana
2 Std.
Lumachine in rosso
1 Std. 40 Min
Cinghiale in agrodolce alla romana
25 Std. 40 Min
Coniglio ai funghi
1 Std. 10 Min
Trippa in umido
1 Std. 10 Min
Trippa alla parmigiana
1 Std. 20 Min