Kompatible Versionen
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dip jogurtowy z boćwiną
- 2 ząbki czosnku
-
300
g buraka liściowego (boćwiny), białego
oder 300 g liści szpinaku, świeżych - 10 g oliwy z oliwek
- 500 g jogurtu greckiego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g mięsa wołowego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
-
160
g kaszy bulgur, drobnej
oder 160 g kaszy kuskus - 580 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka sumaku (optional)
- mąka pszenna, do obtoczenia
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2473.5 kJ / 591.2 kcal
- Protein
- 30.6 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 30.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.8 g
- Ballaststoff
- 6.9 g
- Natrium
- 1234.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1h
Crumble po indyjsku
1h 20min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Bakłażany bhurta
30min
Sundal z ciecierzycy
6小时 45 分钟
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Tagine z jagnięciną
50min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20min
Ciemny mus z migdałów
15 min