Kompatible Versionen
Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de pecorino, en morceaux (2-3 cm)
- 250 - 300 g de mozzarella égouttée, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 gousses d'ail
- 300 g de tomates-cerises, coupées en deux
- 1 c. à café de sel, à adapter
- 1 pincée de poivre
- 350 g de pâte sèche courte, type maccheroncini
- d'huile de friture
- 500 g d'aubergines, en dés (1-2 cm)
- 1 brin de basilic frais, feuilles lavées et séchées
- 50 g de beurre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2859 kJ / 683 kcal
- Protein
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoff
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
One pot penne-poireaux
30 Min
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min
Carbonara végétarienne
30 Min
Pennette safran et crevettes
30 Min
Gratin de quinoa et brocolis
1 Std. 10 Min
Paccheri sauce à la ricotta de brebis
20 Min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1 Std. 30 Min
Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes
50 Min
Risotto à la tomate et burrata
30 Min
Gratin de cornettes
50 Min
Boulettes sur purée Parmentier
1 Std.
Gratin de gnocchis au poireau
50 Min