Focaccia Tonnata

Focaccia Tonnata

4.7 18 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl zum Einfetten
100 g
Wasser
650 g
Zucker
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
1 TL
Kalbfleisch (aus dem Rücken), geputzt
300 g
Pfeffer
5 Prisen
Weißweinessig
30 g
Kapern (Nonpareille), abgetropft
30 g
Oliven, schwarz, entsteint
100 g
Thunfisch, in Öl abgetropft
180 g
Rucola
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 34 g

Kalorien 3076 kJ / 734 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Sylter Landei mit gebackener Auster

30 Min

Aprikosen-Tartelettes

3 Std.

Krabben-Päckchen

35 Min

Fisch im Päckchen

1 Std. 10 Min

Champagner-Granita mit Himbeeren

13 Std.

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 Min

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

20 Min

Fischsuppe

1 Std. 40 Min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50 Min

Tomaten-Focaccia

1 Std. 50 Min

Graved Lachs

48 Std.

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 Min