Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Zucchini, in Stücken
- 40 g Oliven, grün, entkernt
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack (ca. 10 g)
- 4 - 5 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 150 g Frischkäse (siehe Tipp)
- 200 g Naturjoghurt
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ - 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst, nach Geschmack
- natives Olivenöl extra, zum Beträufeln
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 476 kJ / 114 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20min
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20min
Radieschen-Zaziki
10min
Zucchinicreme
1h
Radieschen-Apfel-Salat
10min
Gurken-Joghurt-Dip - Cacık
10min
Radieschen-Ingwer-Dressing
10min
Spinat-Radieschen-Salat
15min
Gurken-Kokos-Relish
50 min
Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern
15min
Karfiol-Bohnen-Salat schnell auf den Tisch
10min
Gefüllte Rote Rüben mit Rotkrautsalat
1h