Spinatwähe
TM5 TM6

Spinatwähe

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Zutaten

  • 80 g Butter, kalt, in Stücken und etwas mehr zum Fetten
  • 250 g Quark, mit 40 % Fettgehalt
  • 160 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • ¼ TL Backpulver
  • ¾ TL Salz
  • 60 g Gruyère, in Stücken
  • 800 g Spinat, tiefgekühlt, gehackt
  • 3 Eier
  • 2 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2243 kJ / 538 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
32 g

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