Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Herb butter
- 1 lemon, zested and juiced (approx. 20 g juice)
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- 10 g fresh chives, cut into thirds
- ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g unsalted butter
- 2500 - 2800 g whole chicken
Stuffed chicken and rice
- 2 garlic cloves
- 80 g eschalots, cut into quarters
- 100 g bacon, cut into pieces (approx. 1 cm)
- 150 g fresh brown mushrooms, cut into quarters
- 150 g fresh portobello mushrooms, cut into quarters
- 150 g frozen spinach
- 300 g basmati rice
- 800 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g soy sauce
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 50 g dry Marsala wine
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4955.9 kJ / 1180 kcal
- Protein
- 123.5 g
- Kohlenhydrate
- 42.4 g
- Fett
- 54.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20.6 g
- Ballaststoff
- 8.2 g
- Natrium
- 2929 mg
Alternative Rezepte
Spice-rubbed chicken with maple glaze
25 Min
Pork fillet with mustard
35 Min
Gluten free chicken and leek pies
3h 20min
Chicken and mushroom lasagne
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Chocolate mousse soufflés
55min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1h 25 min
Chorizo and squid stew (TM5)
5 Std. 30 Min
Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)
4 Std.
Couscous with chicken, lamb and spicy sausages
1h 10 phút
Lamb shanks with risoni and feta
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Chicken and capsicum souvlaki with rice
1h 5min
Lemon chicken with crispy potatoes
2h 40 min