Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1220 g wody
- 300 g dyni, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 - 2 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g cebuli szalotki
- 100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 40 g masła
- 320 g ryżu do risotto, np. arborio
- 60 g białego wina, wytrawnego
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu grzybowego (na 0,5 l), pokruszona -
60
g zielonego groszku, mrożonego
oder 60 g zielonego groszku, świeżego - natka pietruszki, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- ser parmezan, ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1452 kJ / 345 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto z cukinią i serem feta
30min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35min
Risotto z kurkami
35min
Risotto z boczkiem i cukinią
40min
Risotto szparagowe
20 Min
Risotto z cukinii
45min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50min
Risotto z dynią i serem
50min
Szafranowe risotto ze szparagami
35min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 Std. 10 Min
Risotto z burakami i balsamico
40min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min