Paté de berenjena y pimiento

Paté de berenjena y pimiento

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

2 tarros

Zutaten

1200 g de pimientos rojos cortados en dos trozos, sin semillas (1200 g)
1 berenjena en mitades longitudinales
4 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tarro

Natrium 1775.2 mg

Protein 9.1 g

Kalorien 2212 kJ / 529 kcal

Fett 32.1 g

Ballaststoff 21 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 54.2 g

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