Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

4.1 22 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

30 g di gambo di sedano
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 dado per brodo vegetale
500 g di piselli surgelati
500 g di patate pelate e a fette
6 gamberoni giganti crudi, sgusciati e privati dell'intestino
burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
800 g di acqua
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 16.9 g

Kalorien 1391 kJ / 332 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoff 7.2 g

Kohlenhydrate 28.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un anno insieme 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Crema di piselli

45min

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50min

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1h 50min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1h

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45min

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45min

Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)

45min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1h 30min

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55min

Crema di spinaci e Asiago

45min