Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
TM6 TM5

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

4.4 (34 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 Schalotten
  • 100 g Tomaten, halbiert
  • 450 g rote Paprika, in Stücken
  • 10 g Rapsöl
  • 300 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ½ TL Salz und etwas mehr
  • ¼ Pfeffer und etwas mehr
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 500 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 1 Porreestange (120 g), in dünnen Ringen
  • 700 g Rotbarschfilets, gewürfelt

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1496 kJ / 357 kcal
Protein
38 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
10 g
Ballaststoff
8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte