Bolivianischer Reis-Pilaf

Bolivianischer Reis-Pilaf

4.1 32 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Karotten
250 g
Kokosöl
3 EL
Knoblauchzehen zerdrückt
2
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salbei, frisch Blättchen abgezupft
5
Oregano, frisch Blättchen abgezupft
2 EL
Minze, frisch Blättchen abgezupft
3 EL
Wasser
1000 g
Wildreismischung
250 g
Quinoa
100 g
roter Paprika
120 g
Schalotten halbiert
60 g
Bio-Limetten nach Geschmack
2 - 3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 7 g

Kalorien 1155 kJ / 276 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

South American Party 10 Rezepte
Österreich

South American Party 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Spinat-Frittata

1 h

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1 h 15 min

Gemüse-Weizen-Salat

45 min

Tofu-Burger

1 h 30 min

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

1 h

Quinoa-Pizza-Happen

1 h 30 min

Buchweizencrêpes mit Camembert

1 h 25 min

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1 h 10 min

Gebratener Kürbis mit Tomatensauce

45 min

Couscous-Taler mit Cranberrys

1 h

Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs

1 h

Gemüse-Taboulé

1 h 45 min