Bohnen-Strudel

Bohnen-Strudel

3.9 53 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Füllung

Schalotten
50 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
3
Butter
30 g
Kräuter der Provence
½ TL
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Roggenbrot in Stücken (2 cm)
100 g
Kidneybohnen abgetropft
400 g
Ei
1

Strudel und Fertigstellung

Filoteig (250 g, 10 Blätter à 30 x 31 cm), z.B. von Tante Fanny
1 Pck.
Kondensmilch zum Bestreichen
Kräuter der Provence zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 19 g

Kalorien 1992 kJ / 476 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 13.2 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2018 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

45 Min

Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat

Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat

50 Min

Vegetarische Calzoni

Vegetarische Calzoni

2 Std.

Mexikanischer Chili-Mais-Auflauf mit Polentakruste

Mexikanischer Chili-Mais-Auflauf mit Polentakruste

1 Std.

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1 Std. 5 Min

Erdäpfel-Spinat-Roulade

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2 Std. 30 Min

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

1 Std.

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1 Std. 20 Min

Kichererbsen-Patties

Kichererbsen-Patties

30 Min

Vegane Käferbohnen-Burger

Vegane Käferbohnen-Burger

1 Std. 45 Min

Black Bean Pattie

Black Bean Pattie

30 Min

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1 Std. 20 Min