Purea di patate e porri con Brätkügeli

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Purea di patate e porri

300 g di porro a pezzi
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)
300 g di latte
1 cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere

Salsa con Brätkügeli

½ cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
150 g di acqua
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
400 g di polpette di salsiccia svizzera
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico pepe macinato + q.b.
20 g di erba cipollina fresca tagliata finemente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21 g

Kalorien 2602 kJ / 623 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Bao buns ripieni di verdure

2 Std.

Mac and Cheese vegano al forno

5 Std.

Omelette dei supereroi

Keine Bewertungen

Frittelle di verdure multicolori

20 Min

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Keine Bewertungen

Padella di verdure alla mediterranea

30 Min

Wrap con moussaka

50 Min

Manti vegan

Keine Bewertungen

Frittata alla caprese

Keine Bewertungen

Casseruola di riso con mele

Keine Bewertungen

Torta salata ai piselli

50 Min

Padella di verdure alla mediterranea

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen