Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
TM5 TM6

Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca

4.2 (154 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 g ryżu brązowego
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 800 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g liści bazylii, świeżych
  • 450 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 5 g liści mięty, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
780 kJ / 187 kcal
Protein
7.3 g
Kohlenhydrate
13.2 g
Fett
11.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte