Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Spätzle, trocken
- 40 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 10 g Rapsöl
- 120 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)
- 10 g Mehl
- 30 g Schmand
- 4 Prisen Pfeffer
- 100 g Pfifferlinge aus dem Glas (Gesamtgew. 190 g), mit Sud
- 60 g Champignons, klein, geviertelt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2612 kJ / 624 kcal
- Protein
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 8.6 g
Alternative Rezepte
Schweinefilet mit Senfsauce
50min
Spaghetti Carbonara
10min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2hod. 10min
Hackbällchen mit Tomatensauce
30min
Hähnchen-Zucchini-Pasta
30min
Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
40min
Schinken-Nudeln mit grünen Bohnen
35min
Putengeschnetzeltes zu Reis
40min
Hähnchen Jägerart
35min
Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50min