Geräte & Zubehör
Crème glacée façon spaghetti
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 13 Std.
6 portions
Zutaten
La crème glacée à la vanille (la veille)
-
500 g de lait entier
-
20 g de mascarpone
-
15 g de sucre vanillé maison
-
65 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
Les boulettes au chocolat (la veille)
-
300 g de chocolat détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre
Le dressage (le jour même)
-
150 g de riz soufflé au chocolat
-
200 g de coulis de fruits rouges
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
8.7 g
Kalorien
2839.3 kJ /
679.5 kcal
Fett
37.7 g
Ballaststoff
6.8 g
Kohlenhydrate
72.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Trompe-l’œil
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Trompe-l’œil
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Donuts avec glaçage
2 Std.
Pizza burger
1 Std. 50 Min
Profiteroles au caramel
13 Std.
Nouilles à ramen
1 Std.
Délice au chocolat
2 Std.
La tarte au sirop d'érable
55 Min
Hamburgers normands
4 Std. 20 Min
Eclairs au cantal et chutney de poires
1 Std. 45 Min
Hamburger au poulet
4 Std. 30 Min
Miniburgers terre et mer
4 Std.
Milkshake au caramel salé
25 Min
Burger façon tartare
4 Std.