Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Kürbisfleisch (Hokkaido oder Butternuss), roh, ggf. geschält, in Stücken
- 100 g Karotten, in Stücken
- 150 g Radieschen, halbiert
- 150 g Äpfel, geviertelt
-
50
g Kürbiskerne, evtl. geröstet
oder 50 g Walnüsse - 30 g Olivenöl
- 20 g Zitronensaft
- 15 g Senf
- 15 g Honig
- ½ - ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 581 kJ / 139 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Detox-Salat
10 Min
Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren
20 Min
Gurken-Sangria
1h 25 min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20 Min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing
40min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 Min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30 Min
Sommerlicher Gemüsesalat
10 Min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15 Min
Karottenpesto
30 Min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10 Min