Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Walnüsse
- 1 TL Salz
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 400 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 400 g Äpfel, entkernt, in Stücken (2-3 cm, siehe Tipp)
- 1 Prise Zucker
- 200 g Sauerrahm
- 50 g Mayonnaise (optional)
- ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 200 g weiße Weintrauben, kernlos, halbiert
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 750 kJ / 179 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 12 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 354 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Heidelbeer-Balsamico-Dressing
5 min
Selleriesalat
1 Std. 15 Min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Marillenröster
30 Min
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1 Std. 5 Min
Orangen-Mohn-Joghurt Dressing
5 min
Lauwarmer Krautsalat
10 min
Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing
15min
Zwetschkenröster
1 Std. 30 Min
Kräutertopfen
15min
Weißes Topfen-Mousse
1h 10min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min