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Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
Le chou-fleur rôti
-
de bouquets de chou-fleur550 g
-
huile d'olive3 c. à soupe
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curcuma en poudre½ c. à soupe
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de sel marin2 pincées
-
de poivre noir moulu2 pincées
L'huile piment-ail
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piments rouges frais coupés en deux2
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gousses d'ail4
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de sel marin1 c. à café
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d'huile d'olive125 g
La soupe
-
d'oignons coupés en quatre180 g
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d'huile d'olive30 g
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cube de bouillon de légumes1
-
de sel marin et un peu pour la finition1 c. à café
-
d'eau600 g
-
de graines de potiron3 c. à soupe
-
poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
382 kcal /
1587 kJ
Protein
7 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
11.8 g
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