Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana

4.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Casunziei

400 g di farina tipo 00
2 uova
100 g di latte
1 pizzico di sale

Ripieno

80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 uovo
150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.
100 g di burro fuso
4 cucchiaini di semi di papavero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21.2 g

Kalorien 2422 kJ / 579 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoff 6.2 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Crackers di mais

3 Std.

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35 Min

Agnello al vapore con verdurine

1 Std. 40 Min

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1 Std. 30 Min

Frozen yogurt al pistacchio

10 Std. 20 Min

Cioccolatini agli amaretti

3 Std. 25 Min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2 Std. 30 Min

Tortini al caramello

1 Std.

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30 Min

Gnocco al forno con i ciccioli

4 Std. 50 Min

Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

2 Std. 15 Min

Cocktail ligure

10 Min