Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

4.1 13 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porties

Zutaten

Gehaktballen en saus

extra vergine olijfolie om in te vetten
ui in vier gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt in stukken
500 g
varkensgehakt in stukken
500 g
lichte room (ong. 18% vet)
60 g
zeezout
2 snuifje
gemalen zwarte peper
2 snuifje
tomatenblokjes uit blik
800 g
tomatenpuree
70 g
olijfolie
40 g

Parmezaanse polenta

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
100 g
teentjes knoflook
3
olijfolie
20 g
volle melk
1000 g
polenta
100 g
gezouten boter in blokjes (2 cm)
100 g
zeezout
2 snuifjes
olijfolie en wat extra om te garneren
verse peterseliebladeren om te garneren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 46 g

Kalorien 3732 kJ / 32 kcal

Fett 65 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Samen thuis genieten 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3 Std. 40 Min

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min

Witte chocolade en amandel brownies

Witte chocolade en amandel brownies

1 Std.

Chocolade broodpudding

Chocolade broodpudding

1 Std. 25 Min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 Min

Zalmfilet met boekweit en asperges

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 Min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1 Std. 5 Min

Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

1 Std. 10 Min

Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

55 Min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1 Std. 5 Min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 Std. 15 Min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55 Min