Tomaat en Chili jam
TM5 TM6

Tomaat en Chili jam

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Zutaten

  • 1000 g pruimtomaten, in vier gesneden
  • 40 g verse gember, gepeld, in schijfjes (2 mm)
  • 40 g druivenpit olie
  • 80 g verse rode chilipeper, zaadjes verwijderd, in stukken (2 cm)
  • 10 teentjes knoflook
  • 100 g witte wijnazijn
  • 200 g suiker
  • 2 tl zout

Nährwerte
pro 1 Totale recept
Kalorien
6000 kJ / 1434 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
263 g
Fett
43 g

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