Circassian Chicken

Circassian Chicken

2.3 11 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 portions

Zutaten

water
1000 g
onion quartered
1
celery stalk
1
fresh thyme
2 sprigs
bay leaves
2
lemon finely grated zest and juice, to taste
1
black peppercorns
8
cloves
8
chilli flakes
1 pinch
uncooked, whole chicken (1.2-1.4 kg)
1
walnut oil
60 g
sweet paprika plus extra for sprinkling
4 tsp
sourdough bread (thick) (approx. 100 g)
2 slices
unsalted butter diced
40 g
red onion quartered
50 g
garlic cloves crushed
3
hot paprika
½ tsp
halved walnuts
175 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
natural yoghurt
150 g
fresh tarragon leaves roughly chopped, plus extra for garnishing
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 32 g

Kalorien 2095 kJ / 504 kcal

Fett 36.5 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Middle Eastern 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Lamb and Green Bean Casserole

1 Std. 10 Min

Chicken and Chickpea Tagine

1 Std. 20 Min

Lentil Curry Stew with Chicken

8 Std. 35 Min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45 Min

Beef with Mushrooms

30 Min

Chicken and mushrooms in red wine

45 Min

Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood

1 Std.

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 Min

Mexican Meatballs with Black Beans

1 Std. 5 Min

Chicken and Mushroom Balti

50 Min