Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 sheet puff pastry, ready-rolled (approx. 320 g, see tips)
- 1 medium egg, beaten
- 150 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 300 g leeks, cut in pieces (3 cm)
- 35 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 200 g bacon lardons
- 200 g crème fraîche
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 100 g mixed salad leaves
- balsamic vinegar, for drizzling
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2537 kJ / 612 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 51 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 25 g
- Natrium
- 713 mg
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