Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g unsalted butter, diced
- 200 g onions, quartered
- ½ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 Tbsp tomato purée
- 600 g waxy Charlotte potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 750 g butternut squash, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 lime, washed, pierced 2-3 times
- 1 fresh green chilli, whole, slit on one side
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 700 g water
- 4 tomatoes, quartered
- 150 g spinach
-
15
g dried sour cherries
oder 15 g dried barberries - Greek yoghurt, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1113 kJ / 266 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 33.2 g
- Fett
- 9.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Quinoa Broth
35min
Potato Curry
12h 50min
Hearty Soya Bean Soup
50min
Vegetable Stroganoff
30min
Mushroom Parmentier
1h 10 min
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35min
Sweet Potato Curry
30min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Vegetable Biryani
50min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10 min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min