Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.4 35 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

courgettes large
4
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
90 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
fresh mint leaves
15 g
bread torn in pieces
60 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
red onions quartered
120 g
pitted green olives
12
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
medium eggs
2
ricotta cheese
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 23.5 g

Kalorien 1585 kJ / 380 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2 Std. 20 Min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

1 Std.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 Std. 30 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 Std. 10 Min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 Std.

Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier

1 Std. 10 Min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Goat's Cheese Pie

Goat's Cheese Pie

1 Std. 10 Min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 Std. 10 Min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 Std.