Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.3 40 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

courgettes large
4
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
90 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
fresh mint leaves
15 g
bread torn in pieces
60 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
red onions quartered
120 g
pitted green olives
12
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
medium eggs
2
ricotta cheese
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1062.3 mg

Protein 18.1 g

Kalorien 1372.5 kJ / 328 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 18.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Veggie Victories 40 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 Min

Creamy White Beans and Leeks

20 Min

Carrot Crêpes with Tomato Sauce

1 Std.

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 Std.

Iranian Vegetable Stew

1 Std. 30 Min

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1 Std. 45 Min

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30 Min

Stuffed Butternut Squash with Feta

1 Std. 50 Min

Pasta with Squash and Chickpeas

30 Min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1 Std.

White Bean Salad

5 Min

Aubergine and Almond Dip

20 Min