Geräte & Zubehör
Vellutata fredda di patate viola e arachidi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 porzioni
Zutaten
-
30 g di arachidi pelate non salate
-
40 g di cipollotti a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di patate viola pelate e a fettine (0.5 cm)
-
700 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
4.3 g
Kalorien
786 kJ /
188 kcal
Fett
13.3 g
Ballaststoff
1.7 g
Kohlenhydrate
12.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Un mare di freschezza
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen...
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 Min
Sformatini di asparagi
45 Min
Blue Hawaii
10 Min
Vellutata di cavolo viola e panna
1 Std. 40 Min
Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika
1 Std.
Crema di cardi con patate al timo
50 Min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50 Min
Crema di carote e zenzero
20 Min
Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)
45 Min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 Std. 10 Min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1 Std. 30 Min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30 Min