
Geräte & Zubehör
Kinoalı Sebzeli Somon Salatası
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 porsiyon
Zutaten
-
karışık Akdeniz yeşilliği150 g
-
kuzukulağı yaprağı sapları ayıklanmış50 g
-
derisiz, kılçıksız somon fileto küp küp kesilmiş (2-3 cm)800 g
-
limonun kabuğu sarı kısımları¾
-
dereotu yaprağı8 dal
-
maydanoz sadece yaprakları8 dal
-
fesleğen yaprağı orta boy8
-
diş sarımsak1
-
zeytinyağı90 g
-
pul biber¼ tk
-
tuz2 ½ tk
-
siyah kinoa (bk. öneri)75 g
-
beyaz kinoa75 g
-
su1200 g
-
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (4-5 cm)200 g
-
kırmızı soğan parçalara bölünmüş (3 cm)70 g
-
salatalık dilimlenmiş (2 cm)150 g
-
sap kereviz dilimlenmiş (2 cm)50 g
-
limon suyu3 tk
-
soya sosu½ tk
-
balzamik sirke1 tk
-
hardal2 yk
-
toz karabiber1 tutam
-
avokado küp küp kesilmiş (2 cm)2
-
kiraz domates ikiye bölünmüş20 - 30
Nährwerte pro 1 porsiyon
Kalorien
582.1 kcal /
2433.1 kJ
Protein
31.1 g
Fett
39.9 g
Kohlenhydrate
24.6 g
Ballaststoff
8.6 g