Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

4.6 18 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 6 Std.

16 pezzi

Zutaten

15 g di lievito di birra fresco
280 g di latte + q.b.
30 g zucchero
300 g di farina manitoba
300 g di farina multicereali + q.b.
1 uovo medio
50 g di burro morbido a tocchetti
10 g di sale
50 g di burro fuso
2 cucchiai di semi misti
150 g di prosciutto crudo a fette
1 mazzetto di rucola le foglioline lavate e asciugate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 8.3 g

Kalorien 1008 kJ / 241 kcal

Fett 9.4 g

Ballaststoff 2.1 g

Kohlenhydrate 30.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passione croissant 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Rosette

5 Std. 20 Min

Cracker farciti

3 Std. 20 Min

Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

3 Std.

Crescia sfogliata urbinate

1 Std. 30 Min

Panettone gastronomico

26 Std.

Bretzel (di Luca Montersino)

3 Std.

Taralli all'olio extravergine di oliva

55 Min

Grissini con esubero di lievito madre

5 Std. 5 Min

Focaccia a bastone

5 Std.

Panini all'olio

3 Std. 10 Min

Focaccia pugliese

1 Std. 10 Min

Tigelle

3 Std. 50 Min