Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std. 30 Min

16 pezzi

Zutaten

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 6.4 g

Kalorien 782 kJ / 187 kcal

Fett 6.6 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passione croissant 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Focaccia con patate e rosmarino

2 Std. 35 Min

Focaccia con la crescenza

1 Std. 45 Min

Panini rosmarino e uva

3 Std. 20 Min

Nodini mediterranei

3 Std. 50 Min

Corona bordolese

5 Std. 20 Min

Filone saporito

5 Std. 20 Min

Bauletto variegato agli spinaci

6 Std. 10 Min

Panini da picnic ai tre gusti

1 Std. 30 Min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 Std. 5 Min

Ciabattine veloci

3 Std. 10 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Focaccia pugliese

1 Std. 10 Min