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Chicken with creamy vegetable sauce
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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water400 g
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carrots cut in pieces130 g
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celeriac cut in pieces60 g
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25 g celery leavesfresh parsley leaves only25 g
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1 heaped tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l)1
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chicken breast fillets cut in strips (5 cm x 2 cm)600 g
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salt plus extra to taste½ tsp
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freshly ground pepper plus extra to taste¼ tsp
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button mushrooms cut in slices150 g
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flour30 g
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cream100 g
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Worcestershire sauce (optional)1 tsp
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lemon juice1 tsp
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butter cut in pieces30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
39 g
Kalorien
1432 kJ /
342 kcal
Fett
16 g
Ballaststoff
2.7 g
Kohlenhydrate
10 g
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