Vegan Christmas cake

Vegan Christmas cake

4.8 17 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 27 Std. 10 Min

20 portions

Zutaten

mixed dried fruit
700 g
brandy plus extra for feeding (see Tips)
300 g
vegan butter plus extra for greasing (see Tips)
200 g
boiling water
40 g
flaxmeal (see Tips)
1 tbsp
coconut sugar
200 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
apple sauce
1 tbsp
apple cider vinegar
1 tbsp
wholemeal plain flour
200 g
slivered almonds
100 g
glacé cherries cut into quarters
150 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mixed spice
¼ tsp
salt
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3.4 g

Kalorien 1308 kJ / 311.4 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 46.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant to Plate 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Apple ginger cake with salted caramel sauce

1 Std. 30 Min

Gin and juniper berry marmalade

1 Std. 30 Min

Stretchy melty cheese

20 Min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1 Std. 15 Min

Freekeh salad with pickled avocado

25 Std.

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 Std. 15 Min

Wholegrain mustard

120 Std.

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 Std. 20 Min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 Std. 50 Min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2 Std. 30 Min

Bang bang broccoli

3 Std. 25 Min

Black tahini and beetroot hommus

1 Std. 10 Min