Nudel-Möhren-Auflauf

Nudel-Möhren-Auflauf

4.4 1.8K Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen

Zutaten

  • Bergkäse kalt, in Stücken
    180 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Möhren in Stücken
    450 g
  • Butter
    30 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    4 TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Sahne
    250 g
  • Wasser kochend heiß
    600 g
  • kurze Nudeln (z.B. Röhrennudeln)
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Röstzwiebeln
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Protein 26 g
Kalorien 3440 kJ / 822 kcal
Fett 45 g
Kohlenhydrate 69 g

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