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Nudel-Möhren-Auflauf
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Bergkäse kalt, in Stücken180 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Möhren in Stücken450 g
-
Butter30 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht4 TL
-
Sahne250 g
-
Wasser kochend heiß600 g
-
kurze Nudeln (z.B. Röhrennudeln)300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Röstzwiebeln50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
26 g
Kalorien
3440 kJ /
822 kcal
Fett
45 g
Kohlenhydrate
69 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2018
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