Geräte & Zubehör
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
3 porcje
Zutaten
Pęczak i krewetki z ananasem
-
100 g pęczaku kujawskiego Melvit
-
1000 g wody
-
35 g sosu sojowego
-
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
15 g oleju kokosowego
-
50 g orzechów nerkowca
-
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
-
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
30 g oleju kokosowego
-
½ łyżeczki oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
15 g sosu sojowego
-
20 - 25 g soku z limonki
-
1 łyżeczka syropu z agawy
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
Sałatka
-
100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1559.1 mg
Protein
23.9 g
Kalorien
2064.2 kJ /
493.4 kcal
Fett
25.4 g
Ballaststoff
9.3 g
Gesättigte Fettsäuren
14.9 g
Kohlenhydrate
47.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PEŁNE ZDROWIA
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 Min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1 Std. 10 Min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2 Std.
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 Min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 Min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1 Std.
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 Std.
Sałatka makaronowa z krewetkami i awokado
30 Min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 Min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
45 Min
Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą
40 Min
Zupa rybna z kolendrą
45 Min