Geräte & Zubehör
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Zutaten
Pęczak i krewetki z ananasem
-
100 g pęczaku kujawskiego Melvit
-
1000 g wody
-
35 g sosu sojowego
-
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
15 g oleju kokosowego
-
50 g orzechów nerkowca
-
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
-
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
30 g oleju kokosowego
-
½ łyżeczki oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
15 g sosu sojowego
-
20 - 25 g soku z limonki
-
1 łyżeczka syropu z agawy
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
Sałatka
-
100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1 Std. 30 Min
Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca
2 Std. 20 Min
Kanapki z pastą z ogórka i ricotty
10 Min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 Min
Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem
30 Min
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
1 Std.
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1 Std.
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 Min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2 Std.
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
1 Std. 50 Min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40 Min
Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka
1 Std. 10 Min