Omelette mit Koriander-Garnelen

Omelette mit Koriander-Garnelen

4.3 67 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen

Zutaten

  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Koriander
    6 Stängel
  • Sojasauce
    1 EL
  • Reisessig
    1 EL
  • Chiliflocken
    5 Prisen
  • Salz
    1 TL
  • Garnelen, roh, geschält, TK aufgetaut
    150 g
  • rote Paprika in Streifen (1 cm)
    1
  • Frühlingszwiebel in feinen Ringen (2 mm)
    1
  • Eier
    5
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Portion

Protein 33 g
Kalorien 1249 kJ / 298 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 2.7 g
Kohlenhydrate 8 g

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