Geräte & Zubehör
Warm capsicum and tomato salad with olives
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
yellow capsicums flesh pierced2
-
red capsicum flesh pierced1
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil (see Tips)40 g
-
dried bay leaf1
-
fennel seeds1 tsp
-
olives drained (see Tips)100 g
-
sherry vinegar (see Tips)20 g
-
sugar½ tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
jarred marinated artichoke hearts drained (approx. 100 g after draining)230 g
-
ripe tomatoes cut into wedges3
-
fresh basil leaves only, for garnishing
-
shaved Parmesan cheese to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
772.6 mg
Protein
5.4 g
Kalorien
710.7 kJ /
169.2 kcal
Fett
11.6 g
Ballaststoff
5.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Barbecue
102 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen...
Beetroot, pear and blue cheese salad
1 Std. 10 Min
Miso coleslaw
20 Min
Salmon with yoghurt dressing
55 Min
Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing
20 Min
Mixed tomato and labne salad
24 Std. 20 Min
Tomatoes with wasabi dressing
10 Min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 Std. 35 Min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1 Std. 30 Min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 Std.
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 Min
Asian chicken noodle salad
45 Min
Beetroot and tequila cured salmon
24 Std. 20 Min